徽動消費 迎新春過大年——“老字號嘉年華”迎新春惠民促消費活動盛大啟幕
來源：本站作者：超級管理員發布時間：2023-03-22 09:07:35
1月17日，安徽省商務廳聯合省總工會、省機關工委、省鄉村振興局等部門以“老字號嘉年華”迎新春惠民促消費活動，在合肥淮河路步行街盛大啟幕。安徽省老字號企業協會組織了30余家老字號企業，上百種老字號精品匯聚淮河路步行街，圍繞新春佳節中蘊含的中華優秀傳統文化，順應國潮消費趨勢，開展技藝傳習、手工體驗、美食展銷等各類特色活動。
1月18日下午，安徽省商務廳副廳長黃英、流通業發展處處長張遠琴、市場運行和消費促進處三級調研員王斌、流通業發展處四級調研員汪婧、流通業發展處四級調研員張大柱，合肥市商務局副局長陳玉雄、四級調研員劉瓊、四級主任科員劉銘坤，廬陽區常務副區長余波，廬陽商務局局長高久春，安徽省老字號企業協會會長胡明朗、常務副會長邸道陽等出席活動現場并蒞臨指導，走訪了老字號展區，聽取了企業負責人介紹老字號產品，詳細了解老字號企業經營情況，并提出了指導意見和建議?；顒蝇F場，邸道陽還接受了媒體采訪，并表示：老字號作為我國工商業發展中孕育的金字招牌，要充分發揮在促消費中的積極作用。
劉鴻盛現場制作的冬菇雞餃、肉合餅、糯米油香等產品，吸引了大批市民駐足品嘗，排起了長隊。
合肥糕點代表品牌的張順興號，不僅有堅持傳統手工工藝的四大名點，更有與時俱進，大膽創新，更符合當代人口味的“糖心蜜意”禮盒。
百年中華老字號聚紅盛展示了極具地方的特色傳統美食，在繼承傳統地方傳統美食特色的基礎上，又推陳出新，順應群眾的需求，推出一系列市民們喜聞樂見的產品。
鳩江飯店不僅展示其獨具特色的鳩幫菜和省市級的非遺傳承技藝及菜品的試吃，還和蕪湖當地著名品牌推出了限定聯名周邊產品，引得市民紛紛前來圍觀和品嘗。
百年中華老字號耿福興帶來了其獨到的“非遺三大件”——小籠湯包、酥燒餅、蝦籽面。尤其是作為登陸過《舌尖上的中國》的招牌蝦籽面，濃濃的鮮香，讓廣大市民紛紛停下了腳步。
百年中藥老字號品牌張恒春，不僅線下發力，線上又聯動網絡平臺進行銷售，吸引無數市民關注的同時也大大增加了銷量，獲得顯著的效益。
“四季春”作為百年中華老字號品牌，帶來了四季春傳統系列小吃——荷香燒麥和正福齋狀元糕，體現了白案技術在南方飲食環境中的獨特創新，合肥市民們紛紛上前了解購買。
中華老字號品牌“柏兆記”和百年老字號“胡興堂”，在堅持傳統的同時，推出了更適合現代消費者習慣的“合肥印象”、“桃花流水臭鱖魚”等禮盒，成為市民年貨伴手禮的新選擇。
合肥“鄉愁”味道，繞不開的就是炒貨，百年炒貨品牌陶永祥展位前，吸引了廣大市民朋友們競相購買。
作為茶葉、白酒大省，老字號更是少不了。明光酒的明綠液、地方特色的同樂米酒，徽六的六安瓜片、斛生記的霍山石斛、六百里的猴魁、華國茗人的廬州黃湯也都紛紛吸引了大批采購年貨的市民。
醫藥老字號也出現在了本次展會，淮仁堂，和記草本等醫藥老字號銳意創新，推出了一系列兼具口感和營養的藥食、泡飲產品。作為藥都亳州首家醫藥老字號，百年老號承慶堂展示了自己百年傳承的外用貼劑。
現場制作的廬州烤鴨店的肉合餅和長豐縣的下塘燒餅，也都吸引了大批市民爭相購買。
老字號產品也都紛紛創新，童壩飯店的葛根制品，不僅有傳統的葛根粉，更推出了葛根薯片這樣的新產品。
本次展會展出品類更是種類繁多，不僅有水果零售的五星果品，牛奶制品的白帝牛奶，還有牛肉制品五洲牛肉，糧油制品沙埠糧油，蜂蜜制品的谷嵐山蜂蜜，地方特產壽西湖的大救駕，更有銅手工藝品的朱府銅藝，文房四寶的龍筆筆業，服飾的清華勝嘉，這些老字號產品也都成為了市民購買年貨的首選。
活動現場，黃英副廳長、張遠琴處長等領導還為耿福興、四季春等14家“安徽老字號”企業頒發“安徽老字號”證書。
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